Name day

Today is 2021. December 01., Wednesday. Congratulations our all Elza name visitors.

For reading the english contents, please click on the sitemap menu on the bottom.

Vote

Kérlek, segíts szavazatoddal! Milyennek tartod az ayurvedika.hu-t?
 

Ayurvedika a Facebook-on




Jelenleg a csevegőben tartózkodik:

Nincs senki online

Ayurveda in pictures

ayurveda_ke...
Image Detail

Daily joke

There are no translations available.

Szülésből vizsgázik a medika egy preparált modellen:
- Na, elég – mondja egyszer csak a professzor. – Most még az apát kellene jól fejbe vágnia a fogóval, és akkor az egész családot sikerült kiirtania.

Google Translate

English French German Italian Portuguese Russian Spanish

Ayurvéda

A mentáról ayurvédikusan

News image

A menta világszerte elterjedt és használt növény. Legismertebb felhasználású teába, hűsítő italokba, szószokban. Ayurvédikus szemmel... Bővebben

Csaraka, az Ayurvéda ősatyja

News image

Csaraka, az ayurvédikus tudás összegyűjtője és egyesítője. Személye meghatározó az ayurvédikus bölcselet és gyógyítás fennmaradásában,... Bővebben

A négy életcél

News image

Egy ember életútját megfigyelve a régi védikus iratok megfogalmazzák azt a 4 hajtóerőt, törekvést, melyek... Bővebben

A Pinda-Brahma alapelv

News image

 A Pinda-Brahma alapelv az ayurvédikus gondolkodás alapvető filozófiai eleme. Az alapelv ismeretével az ember... Bővebben

More in: Ayurvéda szabályozása, Ayurvédikus irodalom, Ayurveda generally, Ayurvédában használt anyagok, Gúnák, Doshák, Őselemek

Egészség

Egészséges szem Ayurvédával

News image

A szem a lélek tükre – szokták mondani. A szem a szervezetünkben a tűz elem... Bővebben

Ayurvédikus marma terápia

News image

A marma szanszkrit eredetű szó, jelentése: titkos, rejtett, érzékeny pont. A marma energiaközpontot jelöl, mely... Bővebben

Ayurvédikus gyógyszerek formái és felhasználásuk

News image

 Az ayurvédikus orvoslás alapjait képezik a növényi részekből készített és különböző módon alkalmazott készítmények.... Bővebben

Visszérgyulladás gyógymódja Ayurvédával

News image

 A visszérgyulladás nem csak az idős kor betegsége, hanem már fiatalabb korban is felüti... Bővebben

More in: Ayurvedic health, Gyógytanácsok, Ayurvédikus egészségmegőrzés, Ayurvédikus gyógymódok, Receptek, gyógyszerek

Életmód

Hűsítő Lassi ital

News image

Ha nyár, akkor tombol a meleg, a szárazság és a Nap hője. A Pitta dosha... Bővebben

Tavaszi Pancsakarma challenge – Beszámoló

News image

19 napos megtisztulási programot hirdettünk az Ayurvéda jegyében idén tavasszal. A kihíváshoz közel 300-an csatlakoztak.... Bővebben

Ayurvédikus méregtelenítő önmasszázs

News image

Itt a megújulás időszaka! Sokan most készülnek testüket és lelküket méregteleníteni. Mindent tudsz a méregtelenítésről?... Bővebben

Létezik a tej allergia?

News image

A napokban számos internetes fórumon olvashatók a tej fogyasztásának káros hatásai. Utánajártunk a tejfogyasztás ayurvédikus... Bővebben

More in: Ayurvedic lifestyle, Ayurvedic beauty care, Ayurvédikus táplálkozás, Indiai receptek, Vegetáriánus receptek, Wellness, Fürdők, Ayurvedic massage, Jóga, Ayurvédikus receptek, Sport, mozgás, ayurvédikus receptek

Lelki élet

Karma jóga?

News image

Karma jóga, vagy önzetlen szolgálat. A jógában ismert fogalom. A karma jóga célja, hogy az... Bővebben

Mágikus mantrák

News image

A mantrák a hindu és a buddhista vallásgyakorlat tudatot tisztító, gyógyító, a képzeteket megtisztító erejű... Bővebben

Boldogság, merre jársz?

News image

Boldogság. Valamennyi létező közös vágya. Elérésének útvonalai sokszínűek, egyénenként, társadalmi és vallási beállítottságtól függően különbözhetnek,... Bővebben

A fájdalomtól való félelem

News image

Hányszor érezzük magunkat sértettnek, sebzettnek, vagy szembesülünk nehezen a kritikával. Nem is sejtjük, hogy ilyenkor... Bővebben

More in: Téveszmék eloszlatása, Gondolatok, Lelki élet, Kötelesség, Erkölcs, Tanúbizonyságok

Kapcsolatok

Szülés utáni regenerálódás Ayurvédával

News image

Anya lettél. Számos kérdés foglalkoztat, s keresed a babavárás előtti énedet. Hogyan találj vissza magadhoz... Bővebben

Édesanyák

News image

Legújabb cikkünk témája az egyéni testalkattal bíró édesanyának személyiségének boncolgatása ayurvédikus szemmel. Melyek az... Bővebben

Tamasz a gyereknevelésben

News image

 A 3 gúna az Ayurvéda tanai szerint (Szattva, Radzsasz, Tamasz) meghatározza ayurvédikus testalkatunkat és... Bővebben

Babahordozás

News image

A babahordozás nem egy új keletű fogalom. Az ősi törzsi népeknél közismert  módja annak,... Bővebben

More in: Kapcsolatok, Babák és mamák, Család, Párkapcsolatok, Társadalmi közösségek, Munkahelyi közösségek

Daily wisdom

There are no translations available.

Ha becsületes munkádért csak kicsit kapsz az élettől, becsüld meg, mert az Isten adta. Ha a kicsit nem becsülöd és az Istened látja, hogy nem vagy boldog attól, amit kaptál, miért adna többet? Ha pedig elégedett vagy, nincsen nálad gazdagabb ember a világon.

Napi dilemma

The dilemma of the obtuseness
You may decide every day, whether you follow the bars recognised by the humanity, or you believe in it that in God everything is possible and you knock them down.
A vegyes táplálkozás Print E-mail
Written by Ayurvéda portál   
There are no translations available.

A vegyes táplálkozásAz Ayurvédikus elvek szerint a vegyes táplálkozás az egészséges, szemben mindenféle vonzás és taszítás elvén működő táplálék kiválasztásnál. A tudomány jelenlegi állása ebben a tekintetben egyezik az Ayurvédikus tanokkal, azonban sokan félreértelmezik ezt a megvalósítás során. Hogy mit jelent a vegyes táplálkozás? Erről próbálunk meg iránymutatást adni.

A védikus elvek szerint élő embereket tanítóik óvják minden íz dominanciájától, így helytelen táplálkozásnak számít a túl sós, a túl csípős, a túl savanyú, vagy a túl édes ételek huzamos ideig tartó fogyasztása. Ezt a négy típust azért emeltem ki, mert Magyarországon a legjellemzőbben fogyasztott ételek ebben a kategóriákba tartoznak. Természetesen a túl keserű és a túl fanyar ételek tartós fogyasztása ugyanolyan egészségtelennek számít.
A helyes vegyes táplálkozás az, ha a hat íz egyformán uralkodik az ételben, vagy ha az ízek egy rövid idő alatt átlagolódni tudnak a szervezetben. Ez utóbbi azt jelenti, hogy az ízek egy-egy táplálkozásnál dominánsak lehetnek, de változatossága olyan mértékű, hogy ez a szervezet számára képes átlagolódni.
A gyakorlatban a vegyes táplálkozás nem azt jelenti, hogy mindennap más elkészítési módszerrel eszem húst, ahogy az sem, ha köretként a burgonyának mindig más elkészítési módját választom. Tipikus példája a nem vegyes táplálkozásra, ha egy viszonylag változatos étrendben mindig fogyasztok kenyeret, vagy ha mindig ugyanazon zöldségekből készítek salátát. Megszegi a vegyes táplálkozás elvét, aki minden táplálkozáshoz ugyanazt az italfélét (kivéve víz) fogyasztja, mint például a bor, vagy a tea.
Aki teheti, sokat lendíthet a vegyes táplálkozásán, ha egy étkezésen belül eszik, minél változatosabban. A több fogásos étrendnél jól meg lehet választani az ízek harmóniáját.
Természetesen abszolút vegyes táplálkozást igen nehéz megvalósítani, azonban az egyoldalú táplálkozást jól lehet kompenzálni. Ha valaki például elsősorban húst és szénhidrátokat eszik, jó, ha azt tudja kompenzálni keserű, fanyar, csípős, savanyú ételekkel, vagy italokkal. A kompenzálás megtörténhet ún. étrend kiegészítőkkel, azonban a tévedések elkerüléséért fontos megjegyezni, hogy ezek nem csak vitaminok és ásványi sók, inkább a természetgyógyászat által ismert gyógynövény hatóanyagok.
A vegyes táplálkozás tehát az Ayurvéda elvei szerint elérhető az alábbi módokon:
  • Vegyes ízű ételek készítése
  • Többfogásos étkezés (többféle ételből keveset)
  • Az ízek kiátlagolásával (maximum 3-4 nap alatt)
  • A táplálkozás kompenzálásával
Természetesen, az ősi törvény még ma is érvényes: „Nem az teszi az embert tisztátalanná, ami a száján bemegy, hanem ami kimegy rajta”. Az ember hite uralkodhat mindennemű testi folyamaton, de ha az emberiség számára fontosabb alacsonyrendű elvekhez való ragaszkodás, jobb, ha a vegyes táplálkozásban bízik, mint mindenféle áltudományos módszerhez, mert a vegyes táplálkozásban valósul meg leginkább a vonzás és taszítás nélküli élet, azaz a szattvikus lét.
 

Daily caution

There are no translations available.

Vigyázz, hogy ne hasonlítsd össze a tetteimet a tieiddel. Lehet megsértelek, megloplak, az életedre is török, én még sem vagyok bűnben, ha ez volt az Isteni küldetésem. Te pedig nem sértegetsz meg engem, nem lopsz tőlem, és az életemre sem törsz, mégis a pokolra kerülsz a hazugságaidért, amiért nem merted kifejezni a fájdalmadat, és mert nem hittél bennem, hogy az érted van. Nem a tettek határozzák meg a bűn lényegét, hanem a szív gonoszsága. Vagy nem tudod, hogy az Úr Krishna is embert ölt, hogy beteljesítse feladatát, és az apostolok is adtak emberi lelkeket az ördög kezére? A szemeddel és a füleddel nem figyelheted meg az igazságot és nem értheted meg a bűnt!

Téves mondások

Nem bocsátok meg neked, mert...
There are no translations available.

"Nem bocsátok meg neked, mert..." - Ostoba ember, a haragod nem a másik embernek árt, hanem neked. Nem a másik emberért kell megbocsátanod, hanem magadért, hogy kettőség nélkül, boldogan élj ezen a Földön.